Benodigdheden:
100 gr rijst grote korrel
100 gr. rode boontjes
kleine ui
blokje kippenbouillon
Rode paprika (vers of conserven )
50 gr maďs blikje
sinaasappel
lepel citroensap
Natka XXX
3 lepels olie
zout
peper
Voorbereidingen:
|
Naar boven
| |
Sładniki 100 g. długo-ziarnistego ryżu
100 g. czerwonej fasoli z puszki
Mała cebula
Kostka rosołowa
Strąk czerwonej papryki (świeżej lub
konserwowej )
50 g. kukurydzy z puszki
Pomarańcza
Łyżka soku cytrynowego
Natka
3 łyżki oliwy
Sól
Pieprz
Przygotowanie: Ryż opłukać i ugotować na sypko w dużej ilości wody z dodatkiem kostki rosołowej.
Odcedzić. Dokładnie wystudzić.
Fasolę i kukurydzę wyjąć z puszki, opłukać i osączyć. Paprykę pokroić na kawałki.
Cebulę obrać i pokroić w plasterki. Pomaraśczę obrać i pokroić na cząstki.
Sok cytrynowy doprawić solą i pieprzem. Stopniowo dolewać oliwę cały czas ucierając.
Do zimnego ryżu dodać wszystkie składniki, polać sosem i delikatnie wymieszać.
Ewentualnie dosolić do smaku. Natkę drobno posiekać. Przed podaniem posypać nią sałatkę
|
|
Benodigdheden:
500 gr. morellen2-3 peren4-5 lepeltjes citroensap4 lepels poedersuiker2 lepels vruchtenlikeur2-3 lepels advocaat met morellensap8 wafels
Voorbereidingen:
Peren van de schil ontdoen en door de helft snijden.
Klokhuis verwijderen, in repen snijden en besprenkelen met cytroensap.
Morellen ontpitten en aan de reepjes peer toevoegen. Vervolgens de suiker toevoegen, de advocaat toevoegen en delicaat mengen.
In schaaltjes doen samen met wafels of eierbeschuit. |
Naar boven
| |
Sładniki500 gr. wiśni
2-3 gruszki
4-5 łyżeczek soku cytrynowego
4 łyżki cukru pudru
2 łyżki likieru owocowego
2-3 łyżki likieru jajecznego (Advocat)
z sokiem wiśniowym
8 wafli
Przygotowanie: Gruszki obrać ze skórki, przeciąć na pół.
Usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski i skropić sokiem cytrynowym.
Wiśnie wydrylować i dodać do gruszek. Następnie dodać cukier, wlać alkohole i delikatnie wymieszać.
Podawać w miseczkach z makaronikiem, waflem lub biszkoptem.
|
|
Benodigdheden:
6 ananasschijven2 sinaasappels50 gr. rozijnen60 ml. ananassaplepel honingzoutlepel citroensap2 lepels olie snuifje gember(poeder)
Voorbereidingen:
Haal de ananas uit het blik, goed laten uitlekken, in stukjes snijden.
Van de Sinaasappel de schil verwijderen en in stukjes snijden op een groot bord zodat het sap zich op het bord verzameld.
Rozijnen opwarmen. Wanneer afgekoeld en aangedroogd, de vruchten mengen.
De sappen samenvoegen. Voeg de honing toe.
Alle ingrediënten mengen en kruiden.
Als laatste de saus delicaat over de vruchten sprenkelen. |
Naar boven
| |
Sładniki6 plastrów ananasa
2 pomarańcze
50 gr. rodzynek
60 ml. soku ananasowego
łyżka miodu
sól
łyżka soku z cytryny
2 łyżki oleju
szczypta imbiru
Przygotowanie: Ananasy wyjąć z puszki, dokładnie osączyć, pokroić na spore kawałki.
Pomarańcze obrać i pokroić nad dużym talerzem żeby zebrać wyciekający sok.
Rodzynki sparzyć. Gdy wystygną i obciekną, wymieszać z owocami.
Sok z pomarańczy połączyć z ananasowym i cytrynowym. Dodać miód.
Ukręcić razem wszystkie składniki i przyprawić. Gotowym sosem delikatnie skropić owoce. |
|
|
